Højbyhus, økologisk butik, bageri og cafe med et hyggeligt forårsmarked. Her er er gårdspladsen fyldt ud med alskens krydderurter og udplantningsplanter og selvfølgelig en lille bod med frø fra frøsamlerne. Derudover er butikkens faste inventar alle kolonial varer, friske grøntsager, mejerivarer, kød og friskbagt brød og kager. Cafeen byder på dagens suppe, salat eller sandwich og diverse lækre kaffer og safter til.
På glædelig gensyn