Sort

FS ID
FS 1019
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Camassia leichtlinii
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
23-08-2020
DANSK NAVN
Danish name
kamassia
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Kamassia, stor
CULTIVAR TYPE
Biological status
Ny/ukendt/undersøges (P)
SIDST RETTET
Latest update
30-08-2020
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Klon
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2020
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
USA
HISTORIE
History
Har været anvendt af en række oprindelige folk og tidlige indvandrere til USA som kilde til kalorier på grund af det store indhold af inulin (ligesom jordskokker). Gror vildt på den nordamerikanske prærie. Normalt anvendes mest en anden art Camassia quamash.
BESKRIVELSE
Description
Plante i aspargesfamilien. Ca. 1 m høj når den er fuldt udviklet. Blomstrer i Danmark i maj måned, flottest når den får lov til at blive stående samme sted i mange år. Udvikler sideløg, og den samlede tilvækst kan blive ret stor. Hvis man vil anvende løgene til mad skal de langtidsbages i nogle døgn - læs opskrifter på nettet. Ikke afprøvet kulinarisk. Hvis man spiser den uden den meget lange tilberedning, vil den give alvorlige maveproblemer.
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Ingen billeder
Til liste