Sort

FS ID
FS 1013
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Solanum melongena
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
08-08-2020
DANSK NAVN
Danish name
aubergine
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Kamo Nasu
CULTIVAR TYPE
Biological status
Landrace, traditionel sort (L)
SIDST RETTET
Latest update
01-02-2021
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2019
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Japan
HISTORIE
History
Frø af Kamo Nasu blev købt tilbage i 2019, sammen med en plante af samme sort. Planten blev dyrket i sommeren 2019 på friland (i stor potte) og satte ingen auberginer. Planten blev overvintret og frø blev sået efterfølgende i februar 2020. Den overvintrede plante satte frugt tideligt (indendørs i potte) i april 2020. De frøformerede planter blev dyrket i højbede på “friland” i 2020 og satte frugt igennem efteråret.
BESKRIVELSE
Description
“Kamo Nasu” auberginen er en såkaldt kyoyasai-sort. Dette indebærer dels at sorten skal være en landrace fra Kyoto området, og derudover som minimum skal kunne dateres dyrket før Meiji-periodens begyndelse i 1868. Nogle mener endda at sorten er omkring 400 år gammel. Planten kan under de rette forhold (varme) blive enormt stor, med sort-lilla markeringer på de ellers let grønlige lodne blade. “Kamo Nasu” auberginens frugt er kendt for sin cremede konsistens og smag ved tilberedning. Den har desuden en smuk rund facon med en mere blå-tonet nuance, end den klassiske aubergine-lilla med en variation i frugt-størrelse. Klarer sig bedst i drivhus, dyrkes som chili. Se ekstra viden om kyoyasai og “Kamo Nasu” her: http://kyoyasai.kyoto/eng/mark
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Ingen billeder
Til liste