Sort

FS ID
FS 0047
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Beta vulgaris
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
var. cicla
ACC. DATO
acc. date
25-07-2006
DANSK NAVN
Danish name
bladbede
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Engelsk spinat fra Hvidkilde
CULTIVAR TYPE
Biological status
Familiesort / arvesort
SIDST RETTET
Latest update
19-09-2021
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Adoption
DONORÅR
Donor year
2005
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Storbritannien
HISTORIE
History
Donor beretter: "Med hensyn tll bladbeden, min far kaldte den New Zeelandsk spinat så er historien denne: Min far var meget ivrig grøntsagsavler og dyrkede kartofler og grøntsager til eget forbrug hele året, også læggekartofler. det eneste der blev købt var tomater, salatagurker og sommetider blomkål og hvidkål Urtefrø blev købt i frøhandel og kål og porrer som udplantningsplanter. Der var kun 3 slags planter han selv lavede som frø, det var bladbeden, persille og en rød amerikansk pluksalat. Bladbeden har følgende historie. I 1950 giftede den eneste overlevende af 3 sønner Axel Ahlefeldt Laurvig Lehn (1910-2000) sig med den borgerlige Audrey Joan Garrett (1918-1988) fra Sussex. De overtog godset 1951 og afhændede det til deres ældste søn Christian Torben i 1981. Min mor gik lidt ud som kogekone og hjalp til i køkkenet på Nielstrup. I 1958 eller 1959 begyndte hun også på Hvidkilde slot som køkkenhjælp og her stiftede hun bekendtskab med bladbeden,som grevinden åbenbart havde skaffet fra England. Min mor smagte den der og var begejstret. Hun fik lidt med hjem og så var min far solgt. Ud røg den almindelige spinat, og min mor fik lov at tage frø fra planter fra slottet Min mor var også gode venner med kokkepigen.
BESKRIVELSE
Description
Bladbede med helt friskgrønne og bløde, afrundede blade, der anvendes ligesom spinat. Bladstilke tynde. Meget ensartet. Planten kan overvintre på friland, men der går en del planter til.
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Plante:
Billede af plante
Til liste