Sort

FS ID
FS 0606
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Phaseolus vulgaris
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
06-02-2010
DANSK NAVN
Danish name
bønne
ACCESSIONSNAVN
Accession name
"Hutteriternes söppbona", "Hutterite Soup Bean"
CULTIVAR TYPE
Biological status
SIDST RETTET
Latest update
04-02-2019
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Frø
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
DONOR LAND
Donor country
Sverige
OPRINDELSESLAND
Country of origin
USA
HISTORIE
History
Siges at være bragt til USA af Hutteriterne, en protestantisk sekt fra Moravien. Der hersker tvivl om dette; bl.a. kom sektens medlemmer i virkeligheden først til USA i 1874 fra Rusland, og bønnen er ikke dokumenteret hos dem. Men den er velkendt for sin fin spisekvalitet og er ophøjet til den amerikanske Slow Food "Ark of Taste".
BESKRIVELSE
Description
En rigtig god og nem bønne, middeltidlig, kraftig og kompakt buskbønne. Frøene er grå-grønne og har en afrundet form, næsten som ærter. Siges at være en af de bedste bønner til suppe da den hurtigt bliver blød og 'cremet'.
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Ingen billeder
Til liste