Sort

FS ID

FS 1423

VIDENSKABELIGT NAVN

Scientific name

Brassica napus

SUBSPECIES ELLER VARIANT

Subspecies or variant

ACC. DATO

acc. date

25-11-2025

DANSK NAVN

Danish name

Kål, napus (raps, kålroe og sibirisk bladkål)

ACCESSIONSNAVN

Accession name

Russian Red

CULTIVAR TYPE

Biological status

SIDST RETTET

Latest update

25-11-2025

ANDEN ID

Other ID

FRØ/KLON

Seed/clone

Frø

PRIORITET

Priority

Ikke adoption

DONORÅR

Donor year

2025

DONOR LAND

Donor country

USA

OPRINDELSESLAND

Country of origin

Sibirien, Rusland

HISTORIE

History

Brassica napus (kålroe, russisk bladkål og raps) menes at være opstået som en (eller flere?) spontan krydsning mellem Brassica oleracea (havekål) og Brassica rapa (majroe, knudekål, div. asiatiske kål) engang i middelalderen. Denne accession er købt engang i ‘00erne ved det amerikanske frøfirma, Rare Seeds, af en Frøsamler, som har holdt den ved lige siden. Sorten menes at være kommet via Sibirien til Nordamerika, hvor den er registreret i 1880’erne. Den russisk/sibiriske dyrkningshistorie borger for stor kuldetolerance. Kaldes også 'Ragged Jack'.

BESKRIVELSE

Description

En smuk, kuldetålende, mildtsmagende og sund bladkål. Egnet til at spise både rå i salat og i varme retter. Af mange vurderet som den bedste af de russiske bladkål. Rosetterne af blågrønne, fligede blade med et purpurrødt skær og lyserøde stængler og bladnerver, bliver typisk 20-50cm høje. Blomstrer 2. år. NB! krydser med raps!

EKSTRA VIDEN

More knowledge

Wikipedia

BILLEDER

Images

Plante:

Til liste