Sort

FS ID
FS 1094
VIDENSKABELIGT NAVN
Scientific name
Mirabilis expansa
SUBSPECIES ELLER VARIANT
Subspecies or variant
ACC. DATO
acc. date
04-01-2021
DANSK NAVN
Danish name
mauka
ACCESSIONSNAVN
Accession name
Mauka
CULTIVAR TYPE
Biological status
Landrace, traditionel sort (L)
SIDST RETTET
Latest update
19-01-2021
ANDEN ID
Other ID
FRØ/KLON
Seed/clone
Klon
PRIORITET
Priority
Ikke adoption
DONORÅR
Donor year
2020
DONOR LAND
Donor country
Danmark
OPRINDELSESLAND
Country of origin
Peru
HISTORIE
History
Dokumentation for feltarbejdet og oprindelsen af denne klon af mauka: https://www.researchgate.net/publication/335180853_Unearthing_the_Lost_Andean_Root_Crop_Mauka_Mirabilis_expansa_Ruiz_Pav_Standl
BESKRIVELSE
Description
Mauka hører til Vidunderblomstfamilien (Nyctaginaceae), der for eksempel også rummer Bourgainvillea. Kan både dyrkes fra stiklinger, knolde, stængelstykker og frø. Når der ikke længere er fare for nattefrost, akklimatiseres den og plantes ud på friland i velgødet jord. Den lille, kompakte plante forgrener sig fra de knudepunkter, hvor bladene fæster, og kan blive op til en meter høj. Den får aflange, hjerteformede blade, små hvide eller pink blomster (afhængig af kultivar) og udvikler stængler og rødder under jorden, der kan variere i farven fra cremefarvede til gule. De overjordiske dele af planten tåler ikke frost i modsætning til rodknoldene, som vil blive væsentligt større, hvis de bliver i jorden og dyrkes over to år. Efter høst skal rodknoldene tørre i solen en dags tid for at gøre dem sødere og mildere i smagen. Knoldene har en behagelig, kastanjeagtig smag og indeholder cirka 7% protein foruden kalk og fosfor.
EKSTRA VIDEN
More knowledge
BILLEDER
Images
Plante:
Billede af plante
Til liste